近年大部分來台的炸物專賣店都是炸豬排、炸雞、串炸，
反倒是炸牛排的專賣店還沒看過，
只有在日式餐廳看過推出炸牛排餐，
而最近王品集團推出新品牌餐廳，
乍牛 Zha Beef，便是以炸牛排專賣為取向並推出定食套餐，使用美國Prime等級翼板牛排、菲力牛排等肉品製作，
金黃外衣包裹著粉嫩半熟牛排，
一併送上迷你烤盤讓你自己掌握牛排熟度，
可搭配桌上玫瑰鹽或山葵鹽，
又或著沾上味噌醬、梅汁醬油品嚐不同風味，
多變吃法讓人有新體驗，
另外，不收服務費的方式頗令人欣慰。
https://anrtifafa.blogspot.tw/2017/09/sogo-zha-beef.html